إثيوبيا - هامبيلا
يأتي هذا المحصول الإثيوبي الفاخر من منطقة قوجي ومن مزارع هامبيلا العريقة، بمعالجة جديدة كلياً "سوبر ناتشورال" (تجفيف طبيعي مطول "هوائي"). تمت معالجته طبيعياً تحت أشعة الشمس لمدة أطول من الطريقة التقليدية، مع تقليب كرز القهوة باستمرار لضمان تجفيف متناسق. بهذه المعالجة، تم تعزيز الفاكهية في المحصول حيث تبرز حمضية الأناناس وحلاوة التوتيات، ويأتي بقوام كريمي سلس، مع إيحاءات أناناس، توت أزرق، وتين بري.
🧾 مواصفات المنتج:
- المنتج: إثيوبيا - هامبيلا (سوبر ناتشورال)
- بلد المنشأ: إثيوبيا
- المنطقة: قوجي - مزارع هامبيلا
- المعالجة: سوبر ناتشورال (تجفيف طبيعي مطول "هوائي")
- القوام: كريمي – سلس
- الحمضية: بارزة (أناناس)
- الحلاوة: بارزة (توتيات)
- الإيحاءات: أناناس – توت أزرق – تين بري
- التحضير المقترح: إسبريسو – مشروبات الحليب (حارة وباردة) – قهوة التقطير